Pyszne mini serniczki z ricotty, podane ze świeżymi owocami to prawdziwe niebo w gębie! Przepis jest tak prosty i szybki, że zdecydowanie polecam wypróbować go wszystkim wielbicielom ricotty i włoskich klimatów.
Przepis z bloga Facet i kuchnia —>KLIK, polecam :)
- 250 g ricotty
- 130 g jogurtu greckiego
- 2 małe jajka
- skórka starta z połowy limonki
- 30 ml soku z limonki
- 30 ml miodu
Jajka roztrzepujemy, dodajemy resztę składników i miksujemy aż się połączą.
Masę przelewamy do wysmarowanych tłuszczem kokilek.
Pieczemy w 180 stopniach około 45 minut (do zrumienienia).
Odstawiamy do ostygnięcia.
Smacznego :)
6 komentarzy
Niesamowicie urocze. Na pewno są pyszne:)
Miento, a czy limonkę można zastąpić cytryną?
Myślę, że bez problemu można :) ja cytryny nawet lubię bardziej więc pewnie kiedyś spróbuję :)
Zachwycające :) Musiały smakować wybornie :)
Smacznego! :-)
dzięki :)