Proste ciasteczka świetnie sprawdzą się na imprezową przegryzkę, polecam :)
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki oleju Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 ml jogurtu naturalnego
- pół posiekanego pomidora
- 20 g cienkich kabanosów
- 60 g sera żółtego
- pęczek szczypiorku
- łyżka posiekanego, suszonego chili
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cayenne
- szczypta pieprzu
Mąkę mieszamy z proszkiem, a jogurt z olejem.
Wlewamy mokre składniki do suchych i łączymy.
Dodajemy pokrojonego pomidora, pokrojony w małą kosteczkę ser, cienkie plasterki kabanosa, posiekany szczypiorek oraz przyprawy.
Całość mieszamy i zagniatamy.
Formujemy wałeczek i kroimy ciasteczka o grubości około 1,5 cm.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Kujawski ze Smakiem”, pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent linii Kujawski ze Smakiem.
7 komentarzy
pełnie zaskoczenie gratulacje pomysłowości :)
Diano, cudowne ciasteczka, rewelacja! :)
Dziękuję za udział w zabawie.
Pozdrawiam!:)
dziękuję :)
wkoncu jakies nieslodkie ciastka :D cos dla mnie ;D swietnie wygladaja, a myslicie ze kabanosy maestro piri piri beda pasowac? czy za ostre? :)
One nie są takie ostre ;) ja to nawet sądzę, że zwykłe paprykowe są ostrzejsze ;) ale może już mi się smaki pomajtały :P
wydaje mi się, że może to być też kwestia użytego cayenne. ja czasem sypnę łyżeczkę i nie czuję a czasem kupię takie, że szczypta do dania i jest już mega ostre ;)
Ale im ostrzejsze tym lepsze :P to w takim razie dodam i kabanosy paprykowe i piri piri :P i cayenne też więcej sypnę :P