Nie wiele potrzeba by wspaniale rozpocząć dzień :)
Lekki i kremowy serek, aromatyczne pomarańcze i słodka czekolada tworzą jedne z lepszych placuszków które jadłam. Podane z pysznym koktajlem owocowym tworzą śniadanie idealne :)
Placuszki:
- 150 g świeżej ricotty
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka otrębów owsianych
- 2 jajka
- skórka z połowy pomarańczy
- łyżka oleju
- pół małej pomarańczy
- 2 łyżki czekoladowych kropelek
Koktajl:
- 300 ml kefiru
- 2 banany
- szklanka malin (użyłam mrożonych)
- pomarańcza
Pomarańczę kroimy na małe kawałeczki.
Ser miksujemy z jajkami i olejem za pomocą Triblade.
Dodajemy mąkę, otręby, skórkę z pomarańczy, cząstki pomarańczy oraz czekoladę.
Mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej do naleśników).
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Banany miksujemy z kefirem, malinami i pozbawioną błonek pomarańczą.
Smacznego :)
4 komentarze
Pyszny zestaw :) Gdyby ktoś obudził mnie takim o poranku, nie pogardziłabym ;)
Też bym się nie obraziła jakby ktoś zrobił to za mnie ;)
I dla mnie jest to śniadanie idealne! Smakowite:)
dzięki :)