Bezglutenowe, Naleśniki i placki, Śniadania

Pomarańczowe naleśniki owsiane (bezglutenowe)

Bardzo delikatne owsiane naleśniki intensywnie pachnące pomarańczami. Podałam je z domowym powidłem, grejpfrutami i płatkami migdałów. Idealne, leniwe śniadanie :)

Pomarańczowe naleśniki owsiane (bezglutenowe) 1

  • szklanka soku z pomarańczy
  • starta skórka z całej pomarańczy (sparzonej)
  • 0/5 szklanki mleka 2%
  • 1/5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej (+ odrobinę więcej gdyby ciasto wyszło za delikatne i źle się smażyło)
  • 2 jajka
  • olej kokosowy do natłuszczania patelni

Wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto.

Początkowo dodałam za mało mąki i ciasto było za delikatne i rozrywało się podczas przerzucania na drugą stronę przy smażeniu. W takiej sytuacji dodałam odrobinę więcej mąki i naleśniki jak widać usmażyły się idealnie :)

Na lekko natłuszczonej patelni smażymy naleśniki.

Z tej porcji wyszło 8 sztuk.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Smacznego :)

Pomarańczowe naleśniki owsiane (bezglutenowe) 2

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

6 komentarzy

  • Skomentuj Gosia | FiK 28/02/2016 at 23:16

    Piękne!!

  • Skomentuj Antonina 29/02/2016 at 14:48

    Witam, na Pani bloga netknęłam się przypadkiem w minionych piątek w pracy i nie mogłam się oderwać. Przez weekend przeczytała wszystkie wpisy i pozapisywałam przepisy,które mnie przyciągnęły☺wydawało mi się że znam już wszystkie blogi kulinarne a tu taka miła niespodzianką. Nie myślała Pani o wydaniu własnej książki kucharskiej? Pozdrowienia z Trójmiasta

    • Skomentuj Mienta 29/02/2016 at 17:02

      Dziękuję za komentarz. Bardzo mi milo :) Zapraszam do częstych odwiedzin! A książka to wielkie marzenie…kto wie może kiedyś ;)
      Pozdrawiam

  • Skomentuj Endżi 02/03/2016 at 10:32

    Będę testować, jeśli są choć w połowie tak dobre jak chleb owsiany to będą to moje ulubione naleśniki :)

    • Skomentuj Mienta 02/03/2016 at 13:48

      Mam nadzieję, że Ci posmakuję i czekam na przepis na chleb :)

    Komentuj