Grillowane, Sałatki i surówki

Sałatka z roszponki z grillowanym oscypkiem, żurawiną i malinowym sosem

Szybka i syta sałatka, polecam :)

  • roszponka ok 200 g
  • duży oscypek lub 4 małe
  • 4 łyżki żurawiny
  • łyżeczka lubczyku
  • garść malin
  • łyżeczka octu winnego
  • sól, pieprz, cukier do smaku

 

Maliny miksujemy z octem.

Doprawiamy do smaku.

Jeżeli komuś przeszkadzają ziarenka można przetrzeć sos przez sito.

Oscypka kroimy na centymetrowe plastry.

Nacieramy go lubczykiem i smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.

Roszponkę posypujemy suszoną żurawiną.

Podajemy z sosem i najlepiej ciepłym oscypkiem.

Smacznego :)

Sałatka z roszponki z grillowanym oscypkiem, żurawiną i malinowym sosem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj smakiempisanyblogspotcom 09/09/2012 at 13:13

    Ciekawa kompozycja smaków ;) ale ładniutko to wygląda ;)

  • Skomentuj mientablog 09/09/2012 at 14:23

    Dziękuję :)

  • Komentuj