Dziś zapraszam wszystkich na drugi wpis z serii ” Moje wypieki z Tassimo” :)
Kolejną kawą która bardzo nam posmakowała jest słodkie Jacobs Kronung Caramel Macchiato. Stwierdziłam, że idealnie będzie do niej pasować sernik. Lubię różne serniki, czasem mam ochotę na taki bardziej zbity a czasem na idealnie puszysty. Ten drugi jest trochę bardziej pracochłonny bo najpierw musimy przesmażyć ser a później dopiero go piec. Ale uwierzcie mi, warto się poświęcić :)
Kremowy, puszysty ser, chrupiąca orzechowa pierzynka…a do tego pyszna kawa którą w ekspresie Tassimo T55 przygotujemy w mgnieniu oka i to przy użyciu tylko jednego przycisku :D
- 1 kg zmielonego twarogu na sernik
- 250 g margaryny
- 0,5 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
na spód:
- 220 g czekoladowych lub orzechowych ciastek owsianych
- 50 g roztopionego masła
na wierzch:
- 220 g orzechowych ciastek owsianych
- 100 g mielonych orzechów włoskich
- 20 g grubo posiekanych orzechów włoskich
Ciastka czekoladowe kruszymy, dodajemy do nich roztopione masło i mieszamy.
Całość wykładamy na spód tortownicy tworząc spód do sernika.
Pieczemy go przez 15 minut w 180 stopniach po czym odstawiamy do ostudzenia.
W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy do niej cukier, twaróg, jajko oraz budyń (sam proszek).
Mieszamy do połączenia składników i doprowadzamy do zagotowania.
Cały czas mieszając gotujemy ok.2-3 minuty.
Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Masę wylewamy na podpieczone ciasto.
Na wierzch wysypujemy ciastka orzechowe drobno zmielone i wymieszane ze zmielonymi orzechami włoskimi.
Posypujemy posiekanymi orzechami i całość pieczemy około 85 minut w 180 stopniach.
Wystudzony sernik wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Smacznego :)
5 komentarzy
Piękny serniczek:)
Ekspress ten akurat posiadam, kawka jest smaczna,ale ma wadę,że niestety jest dość droga…
Pozdrawiam :)
Mam to szczęście, że i ekspres i zapas kawy dostałam do testowania ale kto ja później będzie dokupował to się okaże ;p Ogólnie to chyba kapsułki to wszystkich ekspresów mają zbliżone ceny i niestety nie są tanie ;/
Chyba najtańsze mają z Tchibo. No,ale ich ekspress ma ręczny spieniacz do mleka, nie mają w kapsułkach. Dlatego pewnie Tassimo ma takie drogie.
serniczek pięknie wygląda i na pewno super smakuje
Dziękuje :) Sernik przygotowany w ten sposób jest naprawdę najlepszy a orzechy to ciekawe urozmaicenie :)