Chleb i bułki, Śniadania

Słodkie bułeczki orzechowe

Pięknie pachnące bułeczki wspaniale smakują zarówno same jak i z różnymi dodatkami. Ja podawałam je z dodatkiem naturalnego serka i startej czekolady, polecam :)

  • 100 g zmielonych orzechów włoskich
  • 50 g zmielonych migdałów
  • 150 g mąki pszennej
  • 120 g mąki krupczatki
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 30 g drożdży
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki maślanki
  • pół szklanki oleju rzepakowego
  • mleko do posmarowania bułeczek
  • naturalny serek homogenizowany
  • gorzka czekolada

 

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy do rozpuszczenia.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami i olejem.

Obie mąki mieszamy z drobno zmielonymi orzechami.

Dodajemy do nich wszystkie mokre składniki i mieszamy.

Wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy do podwojenia objętości.

Po tym czasie, ciasto dzielimy na 10 części, formujemy z nich okrągłe bułeczki i odstawiamy na 20 minut.

Z wierzchu bułeczki smarujemy mlekiem i pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego:)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj Gość: Madzialena, nat-203.tvsat364.lodz.pl 08/10/2012 at 06:09

    Bardzo fajny pomysł, bułeczek z dodatkiem orzechów jeszcze nie próbowałam :) Chętnie zjadłabym je z masłem orzechowym i bananem :D

  • Skomentuj Gość: Basia, 89-73-117-160.dynamic.chello.pl 08/10/2012 at 08:30

    Poproszę takie cuda na śniadanko :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

  • Skomentuj Gość: PsPmysl, adsl-83-100-152-230.karoo.kcom.com 08/10/2012 at 18:45

    wygladaja wspaniale :)

  • Skomentuj mientablog 08/10/2012 at 19:02

    dzięki za miłe komentarze:)

  • Skomentuj kuchennefascynacje 08/10/2012 at 21:04

    Wspaniałe bułeczki !!!!!!!!

  • Komentuj