Ciasta i torty

Tarta snickers

Chociaż zazwyczaj preferuję mniej słodkie wypieki i desery to są takie dni, że mam ochotę się zasłodzić ;) Wtedy taka tarta jest zbawieniem ;)

Bardzo słodka ale naprawdę pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu, polecam :)

tarta snickers 1

tarta snickers 2

  • 100 g mąki
  • 35 g cukru pudru
  • 70 g masła
  • łyżeczka kakao
  • żółtko
  • 300 g masy kajmakowej
  • 80 g solonych orzeszków ziemnych
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki mascarpone
  • 0/5 łyżeczki cukru pudru
  • łyżeczka śmietanfixu
  • 10 szt mini snickersów
  • 2 kostki gorzkiej czekolady

tarta snickers 3

tarta snickers 4

Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i kakao.

Siekamy ją z masłem.

Dodajemy żółtko i zagniatamy na gładkie ciasto.

Wkładamy je na 10 minut do zamrażarki.

Następnie wykładamy ciastem spód formy na tartę (o wymiarach 12 x 35 cm), nakłuwamy widelcem i pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach.

Upieczony spód odstawiamy do ostudzenia.

Masę kajmakową mieszamy z orzeszkami i wykładamy na spód.

Wkładamy do lodówki a w tym czasie ubijamy śmietankę.

Gdy gęstnieje dodajemy do niej śmietanfix i cukier puder.

Ubitą na sztywno śmietankę delikatnie mieszamy z mascarpone.

Wykładamy na masę z orzeszkami.

Snickersy kroimy na mniejsze kawałki.

Posypujemy nimi tartę.

Czekoladę roztapiamy i polewamy całość.

Tartę przechowujemy w lodówce.

Smacznego :)

tarta snickers 5

tarta snickers 7

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Inspirowane Smakiem 17/02/2014 at 06:16

    O mamuniu, to wygląda pysznie! Zwinęłabym kawałek do kawki:)

  • Komentuj