Kruche ciasto, pyszny jagodowy twarożek i do tego świeże owoce. Jak dla mnie deser idealny :)
- 150 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 100 g margaryny
- łyżka ciemnego kakao
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 400 g zmielonego twarogu
- 4 łyżki jagód
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 2 szklanki truskawek
- pół szklanki jagód
- nektarynka
- listki mięty
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodajemy kakao i mieszamy.
Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtko.
Zagniatamy na gładkie ciasto które rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty (ok.30cm).
Pieczemy przez 10 minut a w tym czasie przygotowujemy masę jagodowo-serową.
Twarożek miksujemy z cukrem pudrem, mąką i jajkiem po czym dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Masę wykładamy na podpieczony spód i pieczemy kolejne 20-30 minut (zależy od piekarnika).
Gotowe ciasto odstawiamy do ostudzenia.
Wystudzone dekorujemy pokrojonymi truskawkami, nektarynką, jagodami oraz miętą.
Smacznego :)
4 komentarze
Wygląda maksymalnie owocowo, super!
Extra propozycja – kolorowa, pyszna, pełna lata :)
dziękuję :) polecam wypróbować bo warto :)
CZAD! :-)