Śniadania

Tartaletki śniadaniowe z musem jabłkowo-dyniowym

Pewnie wielu z Was  na śniadanie zajada się płatkami z różnymi dodatkami. Ja lubię łączyć je zarówno z owocami jak i z warzywami, a tym razem podałam je w nieco nietypowej formie. Upiekłam chrupiące tartaletki z rozdrobnionych płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód, a następnie wypełniłam je kremowym musem z dyni i jabłek. Wisienką na torcie były orzechy. Dzięki wszystkim składnikom, których użyłam, otrzymaliśmy zbożowe, wartościowe i pyszne śniadanie. Nie dość, że dobrze smakuje, prezentuje się pięknie, to jeszcze dodaje energii i pozwala dobrze rozpocząć dzień :)

3 porcje:

ciasto:

  • 200 g płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód
  • 2 jajka
  • 40 g roztopionego oleju kokosowego (+ odrobina do posmarowania foremek)
  • łyżeczka bułki tartej do wysypania foremek

nadzienie:

  • 2 kwaśne jabłka (lub słodkie jeśli wolicie)
  • 3 łyżki puree z dynii
  • łyżka wody
  • łyżka miodu z cynamonem

dodatkowo:

  • 2 łyżki orzechów włoskich
  • 2 łyżki nerkowców

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.

W malakserze rozdrabniamy płatki Lubella Corn Flakes Kakao i Miód.

Dodajemy do nich jajka, oraz roztopiony olej.

Zagniatamy, po czym wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką foremki na tartaletki, wykładamy powstałym ciastem.

Wkładamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut.

W tym czasie myjemy i obieramy jabłka.

Kroimy je w kosteczkę i przekładamy na nieprzywieralną patelnię.

Dodajemy łyżkę wody i miód.

Dusimy pod przykryciem, aż zmiękną.

Dodajemy puree z dynii i dusimy jeszcze chwilkę, aż jabłka zaczną się rozpadać.

Gotowy mus przekładamy na upieczone tartaletki.

Na wierzchu układamy po kilka orzechów.

Smacznego :)

Wpis powstał we współpracy z marką Lubella.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj