Desery

To co kocham najbardziej gdy pojawiają się jagody :)

Gdy tylko pojawiają się jagody nie mogę oprzeć się temu prostemu deserowi ;) A najbardziej lubię pozwolić sobie na takie śniadanie ;) Od czasu do czasu przecież nie zaszkodzi choć jestem pewna, że gdybym miała figurę modelki to w sezonie jagodowym jadłabym te gofry codziennie ;)

DSC_0368 DSC_0379

GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ I JAGODAMI

gofry:

  • szklanka maślanki
  • szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

dodatki:

  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • jagody

Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy.

Mąkę, mleko, żółtko, proszek do pieczenia i olej miksujemy.

Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę. Delikatnie łączymy i pieczemy gofry.

Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem.

Na każdego gofra nakładamy po 2-3 łyżki bitej śmietany, posypujemy jagodami.

Smacznego :)

DSC_0368

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj judik1119 19/06/2012 at 18:47

    No pyszności! O takich własnie gofrach marzę:) Mniam:)

  • Skomentuj mientablog 19/06/2012 at 19:16

    judik1119, nic nie stoi na przeszkodzie żeby sobie takie zrobić :D

  • Skomentuj kasandraa6 19/06/2012 at 19:59

    oj tak też lubię

  • Skomentuj olciaky 21/06/2012 at 12:06

    pychota!:)
    od razu dzień staje się radośniejszy po takim śniadanku bądź deserku:)

  • Skomentuj mientablog 21/06/2012 at 12:08

    olciaky, no jasne:D szkoda tylko, że codziennie tak nie można ;p chociaż może i lepiej bo raz na jakiś czas bardziej smakuje :D

  • Komentuj