Tosty francuskie nadziewane pomarańczami

Bez wątpienia tosty francuskie to nasze ulubione weekendowe śniadania. A po całym tygodniu jedzenia lekkich owsianek, smakują jeszcze lepiej ;)

Nadziewane pomarańczami pachną nieziemsko. Na zewnątrz przyrumienione, niemal chrupiące, wewnątrz rozpływające się w ustach i delikatne. Bardzo polecam na jesienne śniadanie i nie tylko!

• chałka
• 2 pomarańcze
• 2 łyżki niesłodzonej konfitury z pomarańczy

 

• pół szklanki mleka
•  jajka
• łyżka mielonych migdałów
• pół łyżeczki cynamonu

 

• 2 łyżki masła klarowanego do smażenia
• łyżka soku z pomarańczy
• łyżeczka miodu cynamonowego

 

• opcjonalnie do podania mus truskawkowy i puder truskawkowy

Chałkę kroimy w około 0,5-1 cm kromki.

Pomarańcze filetujemy i koimy na mniejsze kawałeczki.

Połowę kromek smarujemy niewielką ilością konfitury i na wierzchu układamy cząstki pomarańczy.

Przykrywamy resztą kromek.

Kanapki obtaczamy w jajku rozmieszanym z mlekiem, migdałami i cynamonem.

Na patelni roztapiamy masło z miodem i sokiem z pomarańczy.

Tosty smażymy z obu stron, aż będą rumiane.

Opcjonalnie podajemy z musem i pudrem truskawkowym lub dowolną konfiturą bądź jogurtem.

Smacznego :)