Tosty francuskie z croissantów z truskawkami

Kilka dni po zrobieniu przepysznych bananowych tostów francuskich przypadkiem natknęłam się na kolejny bardzo zachęcający przepis. W książce „The retro cookbook” znalazłam przepis na tosty francuskie z croissantów, a w dodatku z truskawkami :D W związku z tym, że truskaweczki powróciły to szybko wypróbowałam przepis :) Mówię Wam ale było pyszne :D

W oryginale należy użyć małych croissantów jednak ja znalazłam tylko takie większe ;) Podaję proporcje dla 2 osób :)

 

• 2 croissanty
• 2 łyżki dżemu truskawkowego
• ok. 10 truskawek

• duże jajko
• pół szklanki mleka
• masło do smażenia

Rogaliki delikatnie przekrawamy tworząc kieszonkę.

Nakładamy do środka dżem oraz pokrojone truskawki.

Jajka roztrzepujemy z mlekiem.

Napełnione croissanty obtaczamy w jajku rozmieszanym z mlekiem.

Smażymy na maśle z obu stron aż będą rumiane.

Smacznego :)

Nie wiem jak u Was ale w moim mieście ciężko jest kupić croissanty bez nadzienia więc wypróbowałam także przepis używając chałki maślanej i wyszło równie pysznie, polecam :)