Ciasta i torty

Truskawkowe ciasto z malinowo-różaną polewą

Próbuję się nacieszyć truskawkami póki jeszcze są dostępne :) Piekąc moje ulubione jogurtowe ciasto chciałam je jakoś urozmaicić. Miałam jeszcze kilka malin więc pomyślałam, że spróbuję do ciasta zrobić sos. To był strzał w dziesiątkę! Całość komponowała się przepysznie, polecam wypróbować takie połączenie :)

Truskawkowe ciasto z malinowo-różaną polewą

  • 300 g mąki
  • 170 g margaryny
  • 120 g cukru
  • 4 jajka
  • 130 g jogurtu naturalnego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • truskawki

 

sos malinowo-różany:

  • pół szklanki malin
  • 3 łyżki cukru różanego
  • łyżka syropu malinowo-różanego

Truskawkowe ciasto z malinowo-różaną polewą

 

Składniki na kruszonkę zagniatamy i odstawiamy na kilka minut do zamrażarki.

Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka i jogurt cały czas miksując.

Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy (użyłam 22 x 33 cm).

Na wierzchu układamy truskawki.

Pieczemy ok. 50 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.

Składniki na sos miksujemy ze sobą za pomocą Triblade.

Podajemy go z upieczonym ciastem.

Smacznego :)

Truskawkowe ciasto z malinowo-różaną polewą

HB724

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj ugotujmy 04/09/2012 at 11:22

    jest piękne
    i ta polewa taka kusząca

  • Skomentuj mientablog 04/09/2012 at 11:44

    ugotujmy, dziękuje:) polecam wypróbować polewę :)

  • Komentuj