Bezglutenowe, Desery, Dietetyczne, Różne

Truskawkowe rollsy z komosą ryżową i kokosową nutą

Zdrowe, naturalne desery bez cukru to coś co uwielbiamy w domu wszyscy. A jeśli w dodatku smakołyk jest z truskawkami i poziomkami, to nikogo nie trzeba namawiać do wypróbowania :)

Pyszne paczuszki z papieru ryżowego, wypełnione chrupiącą komosą ryżową z dodatkiem oleju kokosowego, wiórków kokosowych i truskawek. Ozdobione poziomkami, połówkami truskawek i bratkami. Polecam :)

rollsy truskawkowe z komosą ryzowa 1

Na 10 sztuk:

  • 10 arkuszy papieru ryżowego
  • 1/3 szklanki białej komosy ryżowej
  • łyżeczka oleju kokosowego
  • łyżeczka wiórków kokosowych
  • 1,5 szklanki truskawek
  • 0/5 szklanki poziomek
  • opcjonalnie jadalne kwiaty, np. bratki

rollsy truskawkowe z komosą ryzowa 2rollsy truskawkowe z komosą ryzowa 3

Komosę ryżową dwukrotnie płuczemy i odsączamy.

Zalewamy 3/4 szklanki wody i gotujemy, aż wchłonie wodę (ok. 15 minut).

Do gorącej dodajemy olej kokosowy oraz wiórki kokosowe, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia.

Następnie truskawki (część zostawiamy do ozdoby) kroimy w kosteczkę i dodajemy do komosy ryżowej. Delikatnie mieszamy i próbujemy.

Jeśli truskawki są mało słodkie to możemy deser dosłodzić np. ksylitolem. U mnie nie było takiej potrzeby.

Do miski nalewamy zimnej wody i namaczamy w niej arkusz papieru ryżowego.

Namoczony kładziemy na deseczce i układamy na nim kilka pokrojonych truskawek lub poziomki oraz łyżkę truskawkowo-kokosowej komosy (opcjonalnie kwiaty jadalne).

Zwijamy jak roladki i przekładamy na talerz.

W ten sam sposób postępujemy, aż do wyczerpania składników.

Smacznego :)

rollsy truskawkowe z komosą ryzowa 4rollsy truskawkowe z komosą ryzowa 5

Przepis bierze udział w akcji Truskawkowe pole i naturalnie zdrowe.

Naturalne i zdrowe produkty można znaleźć w sklepie internetowym: www.naturalniezdrowe.com.pl

Truskawkowe pole & naturalnie zdrowe

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

4 komentarze

  • Skomentuj Ola (czescmnie.pl) 29/06/2016 at 11:46

    Świetna sprawa! Akurat mam papier ryżowy i owoce, dzięki za pomysł na lekką przekąskę :)

  • Skomentuj wypiekibeaty 29/06/2016 at 12:56

    Jakie smakowite zdjęcia, aż nabrałam ochoty na te pyszności :)

    • Skomentuj Mienta 29/06/2016 at 13:26

      Dziękuję bardzo i polecam :)

  • Skomentuj Evi 08/07/2016 at 21:53

    Fantastyczny pomysł, wyglądają pięknie i smakowicie :-)

  • Komentuj