Zapewne każdy ma swój ulubiony i sprawdzony przepis na ciasto ucierane. Ja też :) Jednak gdy w moje ręce wpadła książka Donny Hay „Szybko, świeżo, prosto” to chętnie wypróbowałam jej recepturę. Miałam już do czynienia z jej przepisami i wszystkie byly godne polecenia. Tak też jest tym razem. Ciasto jest pyszne, delikatne, puszyste i wilgotne. Polecam :)
- 225 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 165 g drobnego cukru
- 125 miękkiego masła
- 2 jajka
- 125 ml mleka
- małe jabłko pokrojone w cienkie plasterki
- szklanka mrożonych jagód ( w sezonie świeżych)
- 3-4 truskawki
- 2 łyżki cukru demerara
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni.
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy na gładką masę.
Wykładamy ją do natłuszczonej formy o średnicy ok. 22 cm.
Na wierzchu układamy owoce i posypujemy je cukrem.
Pieczemy około 45 minut ( do suchego patyczka).
Smacznego :)
13 komentarzy
wlasnie u mnie siedzi bardzo podobne ciasto w piekarniku :)
Wpadłabym na kawałek :)
Jakie mniamuśne ciacho :)
dzięki :)
ależ kuszące!
polecam :)
Dzięki za nowy przepis.
Proszę bardzo :)
Wygląda rewelacyjnie! Bardzo lubię takie ciasta, do tego szklanka mleka i niebo w gębie :)
Mleko pasuje idealnie <3
Wygląda doskonale :)
bardzo mi miło :)
Cudownie owocowe :)