Jajka, Sałatki i surówki

Wiosenna sałatka z jajkami i szparagami

Kilka prostych składników a efekt naprawdę przepyszny. Sałatka posmakowała nam tak, że chyba w najbliższym czasie będę ja przyrządzać kilka razy na tydzień :)

Do  wiosennych warzyw, stokrotek i jajek dobrałam nowy sos wiosenny z koperkiem który dostałam od WINIARY. Chociaż jest to sos majonezowy to zaskoczył mnie jego lekki smak, szczerze polecam do sałatek i nie tylko :)

salatka wiosenna 1

Na 2 porcje

  • 4 jajka
  • 5-6 cienkich zielonych szparagów
  • zielony ogórek gruntowy
  • kilka rzodkiewek
  • kilka stokrotek
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki sosu wiosennego z koperkiem WINIARY

salatka wiosenna 2

Jajka gotujemy na twardo.

Przestudzone obieramy i kroimy na ćwiartki.

Szparagi myjemy i obcinamy końcówki.

Resztę kroimy na 4 cm kawałki.

Podsmażamy je na maśle aż nieco zmiękną, na koniec dodając sok z cytryny.

Rzodkiewki i ogórka kroimy na cieniutkie plasterki i mieszamy ze sobą.

Wszystko układamy na talerzach, solimy do smaku i podajemy z sosem koperkowym.

Smacznego :)

salatka wiosenna 3

Serwis WINIARY

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Basia 01/04/2014 at 20:02

    Proste sałatki zawsze smakują najlepiej, uwielbiam!. Zapraszam do siebie :)

  • Komentuj