Babeczki i muffiny

Wiosenne babeczki cytrynowe

Kto często do mnie zagląda wie, że podobny przepis już pojawił się na blogu. Ale wtedy babeczki były z innymi dodatkami. Niedawno upiekłam je raz jeszcze i podałam z twarożkiem, plasterkami cytryny i miętą.

Ten przepis zdecydowanie należy do moich ulubionych więc gorąco zachęcam do wypróbowania :)

babeczki cytrynowe z twarozkiem 1

babeczki cytrynowe z twarozkiem 2

  •     120 g mąki pszennej
  •     60 g mąki krupczatki
  •     80 g cukru
  •     łyżeczka sody
  •     150 g jogurtu naturalnego
  •     50 g śmietany 18%
  •     pół szklanki oleju
  •     starta skórka z połowy cytryny
  •     2 łyżki soku z cytryny
  •     jajko
  • 3 łyżki naturalnego twarożku sernikowego
  • pół łyżeczki cukru pudru
  • cytryna
  • mięta

babeczki cytrynowe z twarozkiem 3

babeczki cytrynowe z twarozkiem 4

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.

Do papilotek nakładamy ciasto (do 3/4 wysokości foremki).

Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

Odstawiamy do ostudzenia.

Twarożek mieszamy z cukrem pudrem.

Nakładamy na babeczki.

Ozdabiamy cienko pokrojonymi plasterkami cytryny oraz małymi listkami mięty.

Smacznego :)

babeczki cytrynowe z twarozkiem 5

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

4 komentarze

  • Skomentuj Inspirowane Smakiem 25/03/2014 at 05:46

    ładniutkie:)

  • Skomentuj gin 25/03/2014 at 11:45

    Śliczne są :) Kusisz ogromnie :)

  • Skomentuj Majana 25/03/2014 at 21:12

    Śliczne babeczki. Pięknie podane. :)

  • Skomentuj karmel-itka 26/03/2014 at 12:09

    cudeńka!
    oj tak, z nimi można witać wiosnę!

  • Komentuj