Makarony

Zapiekanka makaronowa z grillowanymi warzywami

Pyszna i sycąca zapiekanka makaronowa z grillowanymi warzywami, polecam :)

DSC_0305

  • 300 g makaronu kolorowego
  • puszka krojonych pomidorów
  • sos pomidorowy  Na Każdy Dzień WINIARY
  • 200 ml wody
  • czerwona papryka
  • cukinia
  • pół czerwonej cebuli
  • kulka mozarelli
  • sól ziołowa
  • łyżeczka oliwy
  • pęczek szczypiorku

DSC_0318

Makaron gotujemy al dente.

Zawartość torebki z sosem rozprowadzamy w 200 ml zimnej wody.

Gotujemy 3 minuty po czym dodajemy do niego pomidory z puszki i jeszcze chwilę gotujemy.

Paprykę i cukinię kroimy w kostkę.

Cebulę kroimy w plasterki.

Za pomocą pędzelka rozsmarowujemy oliwę na patelni grillowej.

Warzywa solimy i podsmażamy aż nabiorą koloru.

Odsączony makaron mieszamy z sosem pomidorowym.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Na wierzch wykładamy grillowane warzywa oraz pokrojoną w plasterki mozarellę.

Zapiekamy 15 minut w 200 stopniach.

Podajemy posypane szczypiorkiem.

Smacznego :)

DSC_0312

Serwis WINIARY

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj Inspirowane Smakiem 22/02/2014 at 08:24

    Jak miło zobaczyć na agregatorach coś innego, niż pączki:)

    • Skomentuj Mienta 22/02/2014 at 10:52

      a dziękuję ;) w tym roku na blogu nie będzie pączków wcale bo nie mam czasu ich smażyć ;) ale nie powiem, zjadłabym z wielką chęcią :)

  • Skomentuj aluta00 22/02/2014 at 14:03

    aż chce się jeść :) Bardzo Smacznie wygląda :)

  • Komentuj