Naleśniki i placki, Śniadania

Zapiekanka naleśnikowa z nektarynkami i wanilią

Naleśniki nadziewane kremowym serkiem i nektarynkami, zapieczone w delikatnym sosie waniliowym. Danie dla prawdziwych miłośników naleśników :) Idealne na leniwe, weekendowe śniadanie lub podwieczorek.

naleśniki:

  • pół szklanki mąki
  • pół szklanki mleka
  • jajko
  • łyżka oleju rzepakowego

masa do zapiekania:

  • 1/4 szklanki mleka
  • jajko
  • łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią

dodatkowo:

  • 4 lyżki kremowego twarożku
  • 2 nektarynki
  • pól łyżeczki masła do natłuszczenia formy
  • łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią do posypania

Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni (wyszły mi 4 sztuki).

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Każdy naleśnik smarujemy twarożkiem wymieszanym, z pokrojonymi w kostkę nektarynkami.

Zwijamy i kroimy w plastry.

Powstałe roladki układamy w niewielkim, lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

Mleko roztrzepujemy z jajkiem, oraz cukrem z wanilią.

Zalewamy naleśniki i z wierzchu posypujemy resztą cukru.

Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.

Podajemy ciepłe.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj amaranthrose 08/09/2017 at 09:49

    Przepysznie ta zapiekanka wygląda!

    • Skomentuj Mienta 08/09/2017 at 10:23

      Dziękuję i polecam :)

  • Skomentuj Iza 08/09/2017 at 18:29

    o Boże, jakie to musi być pyszne!

  • Komentuj