Super proste i szybkie w przygotowaniu, niesamowicie pyszne i słodkie kuleczki z daktyli. Pełne zdrowych dodatków, mogą stanowić alternatywę dla tradycyjnych świątecznych przysmaków. A jeśli świąteczne słodkości macie juz zaplanowane, to przygotujcie je na Sylwestra. Goście będą zachwyceni :)
Jeśli natomiast macie ochotę na bardziej tradycyjne praliny, to polecam te czekoladowe z kwaśną posypką —>KLIK
- 200 g świeżych daktyli bez pestek
- 50 g mielonych migdałów
- 25 g suszonych wiśni bez pestek
- 10 g surowego kakao
- 20 g wiórków kokosowych
- łyżeczka dobrej przyprawy do piernika
- opcjonalnie puder truskawkowy do obtoczenia
- opcjonalnie jadalny brokat do obtoczenia
Wszystkie składniki miksujemy na zbitą, klejącą masę.
W Thermomoxie ustawiamy prędkość 5 na 20 sekund.
W zwykłym malakserze miksujemy, aż daktyle i wiśnie będą gładkie.
Zwilżonymi dłońmi formujemy małe kuleczki (20 sztuk).
Możemy obtoczyć je np. w liofilizowanych truskawkach, lub jadalnym brokacie.
Przechowujemy je w lodówce.
Smacznego :)
Brak komentarzy