Wakacje w pełni, a ciepło i słońce rozpieszczają, więc maksymalnie dużo czasu staramy spędzać na świeżym powietrzu. W związku z tym, nie zawsze mam czas na przygotowanie posiłku. Dlatego w lecie najlepiej sprawdzają się wszelkiego rodzaju smoothie. Najlepiej zawierające warzywa i owoce, by dostarczały nam jak najwięcej składników odżywczych.
Polecam Wam na przykład ten piękny różowy koktajl z buraka i malin, oraz z dodatkiem kawy zbożowej Inka. Aby nadać mu bardziej deserowy charakter, podałam go z bitą śmietaną. Chyba przyznacie, że wygląda uroczo? ;) A ja gwarantuję, że smakuje świetnie!
2 porcje:
- ok. 160 g malin
- średni ugotowany burak (ok. 120 g)
- 200 ml wody mineralnej
- 3 kopiaste łyżeczki kawy zbożowej Inka Bio z figami
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 50 g jogurtu naturalnego
- 100 ml schłodzonej śmietanki 30%
- łyżeczka cukru pudru trzcinowego
- puder buraczany do posypania
Buraka miksujemy z malinami, cukrem, jogurtem i kawą rozpuszczoną w wodzie.
Przelewamy do szklanek.
Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.
Dekorujemy koktajl i opcjonalnie posypujemy buraczanym pudrem.
Podajemy od razu.
Smacznego :)
Wpis powstał we wspołpracy z marką Inka.
Brak komentarzy