W końcu wiosna obudziła się do życia. Nadeszły ciepłe dni, na ryneczkach i straganach pełno moich ulubionych owoców i warzyw. Pojawił się pierwszy bób, soczyste truskawki, a chrupiący szpinak i różowe rzodkiewki…
W takie upały, jakie obecnie serwuje nam słoneczko, chyba nikt nie ma ochoty na długie stanie w kuchni. Ja z pewnością, więc wszystkie dania staram się przygotowywać ekspresowo. Szczególnie w lecie doceniam…
Jedną z wielkich zalet blogowania jest to, że poznajemy fajnych ludzi z podobnymi pasjami. Razem wpadamy na ciekawe pomysły, potrafimy się wspierać, służyć dobrą radą, a także pochwalić za postępy. I w…
Obiad, w którym wykorzystałam dobroci przywiezione z urlopu. Oscypek z 80% zawartością mleka owczego zakupiony w Muzeum Oscypka w Zakopanem oraz pesto z czosnku niedźwiedziego wypatrzone na Targu Pietruszkowym w Krakowie, świetnie…
Uwielbiam marynować marchewkę w różnych przyprawach. Jej słodycz nabiera wtedy ciekawych aromatów. Tym razem przyrządziłam ją na ostro. Intensywność pikanterii możemy regulować sobie przez czas marynowania. Wystarczy godzina, by nabrały ciekawego smaku,…
Ten przepyszny deser przygotowałam z okazji Dnia Matki. Początkowo miałam upiec wielką tartę dla mamy, ale skoro ja też nią jestem, to upiekłam dwie ;) Kruche ciasto z kwaskowatą konfiturą malinową i…
Mienta blog używa ciasteczek (plików cookie), aby zwiększyć funkcjonalność strony oraz do celów analitycznych. Zgadzasz się na korzystanie z ciasteczek?AkceptujęOdrzuć(Więcej..)
