Gruszki w cieście i test widelca FORKY

Dzięki uprzejmości portalu POLSKA Gotuje i firmy FORKitchen dostałam do przetestowania najnowszy gadżet kuchenny jakim jest FORKY. Jest to widelec do łatwego obracania potraw :)

Byłam bardzo ciekawa czy w mojej kuchni sprawdzi się tak dobrze jak u innych ponieważ jak do tej pory nie znalazłam na temat tego małego urządzenia negatywnej opinii. Moją opinię przeczytacie na końcu wpisu :)

Na początek postanowiłam wykorzystać go do tego co najczęściej przewracam na patelni ;) Czyli do moich ukochanych pancakes. Miałam ochotę zrobić pancakes z dodatkiem owoców ale w końcu dodałam taką ilość gruszek, że ciasto było jedynie dodatkiem.Wyszło pysznie, polecam :)

 

Obie mąki z proszkiem do pieczenia, maślanką, jajkiem, przyprawą, sokiem i olejem dokładnie mieszamy.

Gruszki obieramy i kroimy w kosteczkę.

Dodajemy do masy i mieszamy.

Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę, formując placuszki.

W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

Smacznego :)

MOJA OPINIA

Tak jak się domyślałam FORKY średnio sobie poradził z moim śniadaniem. Masa na takie placuszki jest za bardzo płynna aby można było wbić w nią takie ostre końcówki jak posiada ten widelec. Pewnie postawiłam mu na początek zbyt wysoką poprzeczkę ;) Jednak gdy placuszki były już zrumienione z obu stron, nie było problemu z odwracaniem. Trochę się zawiodłam ale postanowiłam dać mu jeszcze jedną szansę. Na obiad przygotowałam pyszne kotleciki z kurczaka nadziewane salami i serkiem topionym. I tutaj muszę przyznać, że FORKY poradził sobie celująco. Jest po prostu stworzony do takich zadań :) Koniec z ociekającymi tłuszczem widelcami do przewracania mięsa na patelni :) Jeden ekspresowy ruch i kotlety smażą się z drugiej strony. Taka prosta rzecz a cieszy :)

Ogólne wrażenie jest bardzo dobre. Plusem jest to, że smażąc coś na oleju możemy przewrócić potrawę z  dużej odległości jednym szybkim ruchem. Nie poparzymy się pryskającym olejem ani nie ubrudzimy zwykłych widelców. Bardzo wygodne w użyciu, zajmuje mało miejsca a także jest porządnie wykonane.

Minusy które zauważyłam to to, że musimy uważać aby nie porysować patelni ani nie zranić się podczas mycia widelca ponieważ jego ostrza są naprawdę bardzo ostre ( na pewno trzymałabym go z dala od dzieci). A także, to, że ciężko przewrócić nim mniej “zwarte” potrawy np. placuszki. Ale FORKY pomaga nie tylko przy smażeniu :) Na stronie producenta możemy przeczytać, że pomaga również w przewracaniu gotowanych potraw. Ja z pewnością dalej będę go testować, nie tylko na daniach z patelni a Wy? Przygarniecie Forkiego do swojej kuchni?:)