Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowym | Mienta blog
Ciasta i torty

Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowym

Gdy mam ochotę na coś bardzo słodkiego i słonego zarazem, taka tarta spełnia zachciankę w 100 %. Wspaniale sprawdzi się także jako mazurek na wielkanocnym stole.

krucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 2 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowymkrucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 4 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowym

ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 65 g naturalnego serka homogenizowanego (lub kremowego twarożku)
  • 0/5 łyżeczki soli
  • opcjonalnie łyżka cukru pudru

dodatkowo:

  • 65 g naturalnego serka homogenizowanego
  • 65 g kremu pistacjowego (użyłam słodzonego, jeśli macie naturalny, dodajcie łyżkę cukru pudru)
  • 100 g kremu krókowego lub kajmaku dobrej jakości
  • 2 łyżki pistacji
  • 2 łyżki solonych orzeszków ziemnych

krucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 3 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowymkrucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 6 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowym

Mąkę siekamy z masłem, cukrem i solą.

Dodajemy twarożek i zagniatamy na gładkie ciasto.

Jeśli trzeba schładzamy je w lodówce.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Ciastem wykładamy spód i boki foremki ( o wymiarach 12 x 35 cm), nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kuleczkami do pieczenia.

Spód pieczemy około 30-35 minut, po czym zdejmujemy kuleczki i ciasto studzimy na kratce.

Krem pistacjowy miksujemy z serkiem i wykładamy na wystudzony spód.

Na wierzch wykładamy krem krówkowy.

Całość ozdabiamy orzechami.

Smacznego :)

krucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 5 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowymkrucha tarta z kremem pistacjowym i krowkowym 7 - Krucha tarta z kremem pistacjowym i krówkowym

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj