Kto skusi się na takie niedzielne śniadanie?:)
Pierwszy raz robiłam pancakes z dodatkiem truskawek i stwierdzam, że są przepyszne! Wręcz rozpływały się w ustach. Smak trochę skojarzył mi się z pierogami z truskawkami ;p ale był znacznie delikatniejszy ;) Polecam!
- szklanka mąki
- szklanka maślanki
- jajko
- 2 łyżki oleju
- 200 g truskawek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- bita śmietana
Mąkę z proszkiem do pieczenia, maślanką, jajkiem, cukrem i olejem dokładnie mieszamy.
Truskawki kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy do masy i mieszamy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Usmażone podajemy z kleksem bitej śmietany.
Smacznego :)
Kategoria Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe
3 komentarze
będę musiała spróbować z naszymi polskimi w maju :)
dusiowaa, powiem Ci że te truskawki co są teraz, w wersji smażonej smakują jak nasze polskie, byłam zaskoczona tym smakiem :)
karmel_itka dziękuje :)