Uwielbiam wrzesień! Niby to jeszcze lato, ale piękne złote słońce i pożółkłe liście i trawy przypominają nam, że jesień coraz bliżej. Jest jeszcze ciepło, ale upały nie przeszkadzają w codziennych zadaniach. Na straganach nie brakuje owoców, a deser z nimi można spożyć w towarzystwie aromatycznej kawy pachnącej cynamonem lub gorącej herbatki z miodem. Lubię ten czas, a Was zachęcam do umilenia go sobie słodkim deserem z wafli jaglanych w czekoladzie, podanych z prostym kremem orzechowym i grillowanymi soczystymi śliwkami :)
4 porcje:
- 2 opakowania wafli jaglanych w czekoladzie mlecznej Sonko
- 2 łyżki masła orzechowego (użyłam z orzechów arachidowych, może być inne, wasze ulubione)
- 3 łyżki jogurtu greckiego 10%
- 2 soczyste śliwki
- łyżeczka miodu
- kilka orzechów np. pekan
- łyżeczka łuskanych nasion konopii
Masło orzechowe ucieramy z jogurtem, aż powstanie gładki i puszysty krem.
Smarujemy nim wafle w czekoladzie.
Umyte śliwki przekrawamy i pozbawiamy pestek.
Nacieramy je miodem i na małym ogniu grillujemy, aż nieco zmiękną, ale pozostaną jędrne.
Wraz z orzechami, układamy je na waflach.
Posypujemy nasionami konopii.
Smacznego :)
Wpis powstał we współpracy z Sonko.
1 komentarz
Grillowane śliwki! Że ja na to wcześniej nie wpadłam! Idealnie nadadzą się także do owsianki, a podsypane cynamonem zaczną zapachem przypominać Święta! :)