Ciasta i torty

Szybkie ciasto korzenne

Ostatnio naszła mnie ochota na piernik ale nie miałam zbyt wiele czasu na szaleństwa w kuchni więc upiekłam ekspresowe ciasto korzenne.

Pachnie cudownie i szczególnie dobrze smakuje w towarzystwie domowych powideł —>KLIK. Polecam :)

KORZENNE CIASTO NA KEFIRZE 1

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 3 łyżki surowego kakao
  • 2 łyżki przypraw korzennych
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki kefiru
  • 3 łyżki puree z dyni
  • 0,5 szklanki oleju rzepakowego
  • 2 jajka

 

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche.

Łączymy je se sobą.

Masę przelewamy do formy o wymiarze 22cmx33cm i pieczemy około godzinę (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Odstawiamy do ostudzenia.

Podajemy z powidłami.

Smacznego :)

KORZENE CIASTO NA KEFIRZE 2

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj JukkaSarasti 26/10/2015 at 12:17

    Tak głupio zapytam, bo dawno nic z dyni nie robiłam: a to puree z dyni to jak się robi? Piecze się dynię i upieczoną przeciera, czy jakoś inaczej?

    • Skomentuj Mienta 26/10/2015 at 14:06

      Kroję dynię na mniejsza kawałki, myję i układam na blaszce do pieczenia skórką do dołu. Przykrywam folią i piekę do miękkości w 200 stopniach. Miękki miąższ miksuje na gładko i gotowe :)

    Komentuj