Ciasta i torty

Ucierane ciasto Donny Hay

Zapewne każdy ma swój ulubiony i sprawdzony przepis na ciasto ucierane. Ja też :) Jednak gdy w moje ręce wpadła książka Donny Hay „Szybko, świeżo, prosto” to chętnie wypróbowałam jej recepturę. Miałam już do czynienia z jej przepisami  i wszystkie byly godne polecenia. Tak też jest tym razem. Ciasto jest pyszne, delikatne, puszyste i wilgotne. Polecam :)

ciasto ucierane donny hay 1

  • 225 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 165 g drobnego cukru
  • 125 miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 125 ml mleka

 

  • małe jabłko pokrojone w cienkie plasterki
  • szklanka mrożonych jagód ( w sezonie świeżych)
  • 3-4 truskawki
  • 2 łyżki cukru demerara

ciasto ucierane donny hay 2

Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni.

Wszystkie składniki na ciasto miksujemy na gładką masę.

Wykładamy ją do natłuszczonej formy o średnicy ok. 22 cm.

Na wierzchu układamy owoce i posypujemy je cukrem.

Pieczemy około 45 minut ( do suchego patyczka).

Smacznego :)

ciasto ucierane donny hay 3

ciasto ucierane donny hay 4

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

13 komentarzy

  • Skomentuj ilovebakepl 16/06/2015 at 13:32

    wlasnie u mnie siedzi bardzo podobne ciasto w piekarniku :)

    • Skomentuj Mienta 16/06/2015 at 14:14

      Wpadłabym na kawałek :)

  • Skomentuj Wypieki Beaty 16/06/2015 at 15:28

    Jakie mniamuśne ciacho :)

  • Skomentuj karmel-itka 16/06/2015 at 15:54

    ależ kuszące!

  • Skomentuj Andrzej 16/06/2015 at 16:33

    Dzięki za nowy przepis.

    • Skomentuj Mienta 16/06/2015 at 17:11

      Proszę bardzo :)

  • Skomentuj Agnieszka, Czerwona Fasola 16/06/2015 at 18:55

    Wygląda rewelacyjnie! Bardzo lubię takie ciasta, do tego szklanka mleka i niebo w gębie :)

    • Skomentuj Mienta 16/06/2015 at 21:45

      Mleko pasuje idealnie <3

  • Skomentuj gin 17/06/2015 at 11:19

    Wygląda doskonale :)

    • Skomentuj Mienta 17/06/2015 at 14:34

      bardzo mi miło :)

  • Skomentuj Evi 17/06/2015 at 14:38

    Cudownie owocowe :)

  • Komentuj