Ryby

Fish burger

Gdyby ktoś postawił przede mną najbardziej wypasionego burgera ze znanych fastfoodów i tego skromnego fish burgera nie wahałabym się ani sekundy i wybrałabym tego z grillowanym łososiem. Bardzo prosty i naprawdę przepyszny, polecam :)

DSC 0232 - Fish burger

  • 2 bułki
  • 2 filety z łososia( po ok. 130 g)
  • roszponka
  • czerwona cebula

marynata do łososia:

  • 3 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka rozmarynu
  • łyżeczka estragonu

sos:

  • łyżka majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka czosnku

 

Rybę nacieramy ziołami i sokiem z cytryny, grillujemy z obu stron.

Bułki przekrawamy.

Nakładamy na jednej części roszponkę i kilka plasterków czerwonej cebuli.

Składniki na sos mieszamy.

Gotową rybę układamy na bułce.

Polewamy sosem i przykrywamy górą bułki.

Smacznego :)

fishburger - Fish burger

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj smakiempisanyblogspotcom 15/07/2012 at 23:02

    o, szczerze również jadłabym Twojego burgera, ślinka cieknie jest tak apetyczny ;)
    Pozdrawiam
    smakiempisany.blogspot.com

  • Komentuj