Przetwory

Konfitura morelowo-jabłkowa

Co roku mam ambitny plan zrobienia mnóstwa przetworów na zimę ale później okazuje się, że brakuje mi czasu albo po prostu nie mam na to sił ;) Jednak coś tam w końcu zrobiłam i dzielę się z Wami przepisem bo wyszło bardzo smacznie.

Konfitura morelowo-jabłkowa którą zrobiłam nie zawiera cukru i sztucznych dodatków. Samo zdrowie zamknięte w słoiczku, polecam :)

konfitura morelowo jablkowa 1 - Konfitura morelowo-jabłkowa

  • 2 kg moreli
  • 1 kg jabłek papierówek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • jeśli wolicie słodkie przetwory opcjonalnie dodajcie cukier trzcinowy

konfitura morelowo jablkowa 2 - Konfitura morelowo-jabłkowa

Owoce myjemy i usuwamy z nich pestki i gniazda nasienne.

Kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka.

Zagotowujemy, dodajemy sok z cytryny (opcjonalnie cukier), usuwamy pianę i gotujemy aż jabłka staną się miękkie.

Gorące przelewamy do wyparzonych słoiczków i od razu mocno zakręcamy.

Pasteryzujemy 10 minut.

Smacznego :)

konfitura morelowo jablkowa 3 - Konfitura morelowo-jabłkowa

konfitura morelowo jablkowa 4 - Konfitura morelowo-jabłkowa

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj