Desery

Kuleczki dyniowe z żurawiną

W mojej kuchni nic się nie marnuje, więc gdy został mi niewielki kawałek ciasta dyniowego, postanowiłam zrobić z niego całkiem nowy deser. Trwało to może z 10 minut, plus chwilka w lodówce na schłodzenie ciasta i gotowe :)

Ciasto, które miałam upieczone znajdziecie tu –>KLIK. Takim sposobem możecie uratować także zwykły biszkopt, babkę czy ciasto drożdżowe.

dsc 7360 - Kuleczki dyniowe z żurawinądsc 7361 - Kuleczki dyniowe z żurawiną

  • 2 łyżki naturalnego, kremowego twarożku (lub mascarpone) na 200 g ciasta
  • żurawina suszona
  • czekolada gorzka

dsc 7346 - Kuleczki dyniowe z żurawiną

Ciasto rozdrabniamy w malakserze na drobną kruszonkę.

Dodajemy twarożek i zagniatamy na gładką, masę.

Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, umieszczając w środku żurawinę lub rodzynkę i przekładamy je do lodówki na 10-15 minut.

Po tym czasie oblewamy je roztopioną czekoladą.

Przekładamy do lodówki na 5 minut.

Smacznego :)

dsc 7348 - Kuleczki dyniowe z żurawinądsc 7364 - Kuleczki dyniowe z żurawiną

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Konesso 28/11/2018 at 15:04

    Ooo rany! Wyglądają smakowicie :) to się nazywa zero waste, nic nie może się zmarnować :) Brawo!

    • Skomentuj Mienta 28/11/2018 at 17:33

      Nie znoszę marnować jedzenia, więc jak coś się uchowa to kombinuję ;)

    Komentuj