Naleśniki i placki, Śniadania

Malinowo-bananowe pancakes z truskawkową salsą

Delikatne placuszki z wyraźnym smakiem banana i malin, do tego orzeźwiająca salsa z truskawek. Niebo w gębie, polecam :)

DSC 0676 - Malinowo-bananowe pancakes z truskawkową salsą

  • szklanka mąki
  • szklanka naturalnego jogurtu pitnego
  • jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • dojrzały banan
  • 1/3 szklanki malin
  • szklanka truskawek
  • łyżka cukru różanego
  • łyżka soku z cytryny

Mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurtem, jajkiem, cukrem i olejem miksujemy za pomocą Triblade.

Banana kroimy na niewielkie kawałki i wraz z malinami dodajemy do masy i mieszamy.

Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę, formując placuszki.

W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

W miedzy czasie truskawki kroimy na malutką kosteczkę.

Mieszamy je z cukrem różanym oraz sokiem z cytryny.

Podajemy z usmażonymi placuszkami.

Smacznego :)

DSC 06901 - Malinowo-bananowe pancakes z truskawkową salsą

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

6 komentarzy

  • Skomentuj slyvvia 07/10/2012 at 05:39

    Uwielbiam takie placki. Moc owoców i świetna pancakesowa wieżyczka :)

  • Skomentuj karmel-itka 07/10/2012 at 06:34

    woow.. ale rozkosznie!

  • Skomentuj Gość: asiathinksthings, 84-10-82-165.dynamic.chello.pl 07/10/2012 at 11:11

    Ale pyszności masz na śniadanko :) z bananem muszą być cudownie słodkie!

  • Skomentuj dusiowaa 07/10/2012 at 12:33

    truskawkowa salsa o tak!

  • Skomentuj majanaboxing 08/10/2012 at 15:03

    Piękne i pyszne placuszki. Bardzo je lubimy :)
    A ja zapraszam Cię na ketchup cukiniowy,który zrobiłam wg Twojego przepisu:)
    Pozdrawiam.

  • Skomentuj mientablog 08/10/2012 at 19:03

    dziękuje za komentarze :) przepraszam, że z braku czasu nie odpisuje każdemu osobno :(

  • Komentuj