Drożdżówki

Nocne ciasto drożdżowe z owocami

To chyba najprostszy przepis na ciasto drożdżowe, jaki istnieje. I przy okazji idealny sposób, na to by na śniadanie, w szybki sposób cieszyć się gorącą drożdżówką :)

nocne ciasto drozdzowe z owocami 4 - Nocne ciasto drożdżowe z owocami

  • 42 g świeżych drożdży
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 0/5 szklanki oleju rzepakowego
  • szklanka mleka
  • 0/5 kg mąki
  • łyżeczka konfitury ze skórek pomarańczy (lub skórka starta z całej sparzonej pomarańczy)
  • szczypta soli
  • 0/5 szklanki drobnych owoców

nocne ciasto drozdzowe z owocami 2 - Nocne ciasto drożdżowe z owocami

Część składników przygotowujemy wieczorem.

Do miski kruszymy drożdże i zasypujemy cukrem.

Zalewamy roztrzepanymi jajkami, olejem i mlekiem.

Składników nie mieszamy. Przykrywamy folią lub ściereczką i zostawiamy do rana.

Kolejnego dnia dodajemy konfiturę ze skórek pomarańczy, sól i mąkę.

Krótko mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Posypujemy owocami i wstawiamy do zimnego piekarnika.

Nastawiamy temperaturę 180 stopni i pieczemy 40-45 minut (do suchego patyczka).

Smacznego :)

nocne ciasto drozdzowe z owocami 3 - Nocne ciasto drożdżowe z owocaminocne ciasto drozdzowe z owocami 1 - Nocne ciasto drożdżowe z owocami

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Paulina Garnicka 01/10/2018 at 14:42

    Wygląda pięknie i jakie to musi być miłe uczucie, gdy z samego rana w powietrzu unosi się zapach drożdżowego ciasta! :)

  • Komentuj