Cudowne, rozpływające się w ustach…szkoda, że tak szybko znika ;)
- 120 g mąki pszennej
- 60 g mąki krupczatki
- 60 g cukru
- 3 łyżki kakao
- łyżeczka sody
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 140 g serka homogenizowanego kokosowego
- 100 g maślanki
- pół szklanki oleju rzepakowego
- jajko
- 2 banany
- gęsty naturalny serek homogenizowany
- wiórki kokosowe
- polewa czekoladowa
Składniki płynne miksujemy z bananem za pomocą Triblade.
W drugiej misce mieszamy suche składniki.
Łączymy je ze sobą po czym wkrajamy do całości banana, mieszamy.
Ciasto wylewamy do formy (użyłam o średnicy 26 cm).
Babeczki pieczemy około 20 minut ( dokładny czas zależy od piekarnika więc pieczemy do suchego patyczka).
Wystudzone smarujemy serkiem, posypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy polewą czekoladową.
Smacznego :)
4 komentarze
świetne połączenie!
i nie dziwię się, że znika:)
Ależ one piękne. Mnie by było aż żal ukroić. Ale banany i czekolada.. mmmm ;)
i ta wspaniale rozpływająca się mozajka :) pysznie się prezentuje
niepokornik, dziękuje :)
smakiempisanyblogspotcom, dzięki :)
oluus90, było pyszne :)