Absolutnie mój nr 1, jeśli chodzi o jesienne dania, czyli rozgrzewające risotto. Przyrządzam je w przeróżnych wersjach, ale to z dodatkiem dyni, zdecydowanie lubię najbardziej.…
-
-
Ekspresowe w przygotowaniu chrupiące danie z ciasta filo nadzianego serem feta i papryczkami jalapeño. Z nutą cytryny i czarnego pieprzu smakuje wspaniale, jako samodzielna przekąska lub dodatek np. do sałatek.…
-
Uwielbiam faszerowane kwiaty cukinii, ale w tym roku zasadziłam w ogrodzie również dynię i okazało się, że jej kwiaty są jeszcze smaczniejsze! Mój ulubiony farsz zawsze zawiera fetę, a tym razem zestawiłam…
-
Pieczony, rozpływający się w ustach camembert, to coś, co nigdy się nie znudzi ;) Z pieczonymi sezonowymi owocami smakuje wyjątkowo dobrze!…
-
Gdy tylko zobaczyłam ten piękny pęczek kolorowej botwinki, nie mogłam przejść obok niego obojętnie. W pierwszej chwili nabrałam ochoty na pierogi z botwinką, ale przez ograniczony czas na działania w kuchni, musiałam…
-
Dutch baby, czyli pieczony naleśnik jest świetną bazą do przeróżnego rodzaju dodatków. Uwielbiamy zajadać się nim w wersji na słodko, ale w wytrawnej znika równie szybko. Z dużą ilością koperku, dodatkiem cytryny…
-
Niezawodne ciasto, które zawsze się udaje, a wychodzi niesamowicie delikatne, puszyste i zarazem wilgotne. Do przygotowania nie potrzebujecie jajek, masła ani mleka, a składniki zmieszacie w jednej misce za pomocą widelca lub…
-
Pojawienie się w warzywniaku młodych ziemniaków cieszy jeszcze bardziej niż pojawienie się szparagów. A tak na poważnie, nastał mój ulubiony wiosenny sezon, na straganach coraz więcej skarbów, więc warto korzystać. Dziś polecam…
