Archiwa: Warzywa | Mienta blog
Wpisy Kategorii

Warzywa

  • ziemniaki pieczone w panko 1 500x380 - Ziemniaki pieczone w panko
    Warzywa

    Ziemniaki pieczone w panko

    Pieczone ziemniaki, które mają mięciutkie i rozpływające się w ustach wnętrze, a pokryte są chrupiącą panierką panko, która dodaje im wyjątkowej tekstury. Idealnie sprawdzą się, jako dodatek do obiadu lub jako samodzielna…

  • dyniowe risotto 1 przepis fotografia i stylizacja kulinarna kursy podkaracie 500x380 - Dyniowe risotto
    Różne, Warzywa

    Dyniowe risotto

    Absolutnie mój nr 1,  jeśli chodzi o jesienne dania, czyli rozgrzewające risotto. Przyrządzam je w przeróżnych wersjach, ale to z dodatkiem dyni, zdecydowanie lubię najbardziej.…

  • kwiaty dyni faszerowane feta dynia i jalapeno 1 500x380 - Kwiaty dyni faszerowane fetą, dynią i jalapeño
    Warzywa

    Kwiaty dyni faszerowane fetą, dynią i jalapeño

    Uwielbiam faszerowane kwiaty cukinii, ale w tym roku zasadziłam w ogrodzie również dynię i okazało się, że jej kwiaty są jeszcze smaczniejsze! Mój ulubiony farsz zawsze zawiera fetę, a tym razem zestawiłam…

  • cytrynowe risotto z cukinia 1 500x380 - Cytrynowe risotto z cukinią
    Różne, Warzywa

    Cytrynowe risotto z cukinią

    Uważam, ze gdyby dało nazwać się jakoś uczucie szczęścia i błogości pojawiające się po zjedzeniu kremowego dania, miałoby ono nazwę właśnie risotto.…

  • arancini z botwinka i feta przepis na kulki ryzowe 1 500x380 - Arancini z botwinką i młodym czosnkiem
    Przekąski, Różne, Warzywa

    Arancini z botwinką i młodym czosnkiem

    Chrupiące z wierzchu, soczyste w środku. Arancini, czyli ryżowe kulki wypełnione sezonowym nadzieniem w postaci botwinki z młodym czosnkiem i fetą. Oryginalnie ta sycylijska przekąska nadziewana jest pomidorami i mozzarellą, ale moja…

  • sos z pieczonych warzyw sos do makaronu 1 500x380 - Sos z pieczonych warzyw | Sos do makaronu
    Warzywa

    Sos z pieczonych warzyw | Sos do makaronu

    Uwielbiam pieczone warzywa i często przygotowuję z nich zupę lub sos do słoików. Z podanych proporcji wychodzą 2 półlitrowe słoiki sosu, który można wykorzystać do makaronu, ryżu, a nawet pizzy :) Na…