Ekspresowe w przygotowaniu chrupiące danie z ciasta filo nadzianego serem feta i papryczkami jalapeño. Z nutą cytryny i czarnego pieprzu smakuje wspaniale, jako samodzielna przekąska lub dodatek np. do sałatek.…
Przekąski
-
-
Chrupiące z wierzchu, soczyste w środku. Arancini, czyli ryżowe kulki wypełnione sezonowym nadzieniem w postaci botwinki z młodym czosnkiem i fetą. Oryginalnie ta sycylijska przekąska nadziewana jest pomidorami i mozzarellą, ale moja…
-
Bardzo prosta sezonowa przekąska, czyli zielone szparagi zamarynowane w soku z limonki i ziołach zawinięte w ciasto francuskie z dodatkiem kremowego serka owczego. Świetnie nadadzą się na kolację lub wszelkiego rodzaju pikniki,…
-
Kanapki na waflach ryżowych z pastą z ricotty i suszonych pomidorów są zarówno lekkie, jak i sycące. Z wyglądu niepozorne, w smaku pełne aromatu, za który odpowiadają zioła i skórka z cytryny.…
-
Bezdyskusyjnie najlepsza pieczona ciecierzyca, jaką jadłam. Marynata ma w sobie wiele różnych smaków, które wspaniale się uzupełniają. Już wiem, że następnym razem przygotuję podwójną porcję, bo cieciorka w takim wydaniu jest przepyszna,…
-
Pierożki z farszem tak pysznym, że mógłby stanowić osobne danie, świetnie nadają się jako dodatek do świątecznego barszczu. Ale możecie je też podać w zwyczajny dzień, jako kolację lub przekąskę.…
-
Kto powiedział, że zapiekanki muszą być przygotowane na tradycyjnym rodzaju pieczywa? Ja postanowiłam przygotować je na waflach ryżowych. Z kremową dynią doprawioną karmelizowaną cebulą, z dodatkiem wyrazistego, lekko pikantnego sera i moją…
-
Prosta i lekka przekąska na upalne letnie dni. Truskawki z waflami ryżowymi podane z sosem na bazie jogurtu i wanilii świetnie sprawdzą się także na piknikowo-grillowe spotkania jako słodka przystawka :)…