Warzywa

Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

Często przygotowuję ziemniaki zapieczone w sosie pomidorowym, a niedawno postanowiłam przyrządzić w ten sposób także kalafiora. Danie bardzo nam smakowało , a podane z wegańskimi kotletami i ogórkiem kiszonym stanowiło sycący i pożywny obiad.

pieczony kalafior w sosie pomidorowym 2 - Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

  • główka kalafiora
  • 150 ml przecieru pomidorowego
  • łyżka majonezu
  • łyżeczka mielonej wędzonej papryki
  • łyżeczka sosu sojowego
  • posiekana natka pietruszki
  • sezam

dodatkowo:

  • natka pietruszki
  • sezam

Kalafiora myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki.

Gotujemy je na parze al dente.

Przecier pomidorowy mieszamy z majonezem, sosem sojowym i wędzoną papryką.

Kalafiora przekładamy do naczynia żaroodpornego i mieszamy z sosem.

Zapiekamy go w 190 stopniach przez około 20 minut.

Posypujemy posiekaną natką pietruszki i sezamem.

Smacznego :)

pieczony kalafior w sosie pomidorowym 3 - Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj