Tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo-morelowym | Mienta blog
Ciasta i torty

Tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo-morelowym

Smak sernika zamknięty w kruchym cieście, a jako wisienka na torcie nadzienie dyniowo-morelowe. W sam raz na nadchodzący deszczowy, jesienny weekend :)

tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo morelowym 3 - Tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo-morelowym

ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 30 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • żółtko
  • 1 łyżka jogurtu greckiego

nadzienie:

  • 400 g kremowego twarożku kanapkowo-sernikowego
  • 1 jajko
  • 20 g cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 1 kopiasta łyżka puree z dyni
  • 1 kopiasta łyżka dżemu morelowego

tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo morelowym 4 - Tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo-morelowym

Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i solą.

Siekamy z masłem, po czym rozcieramy palcami, tworząc drobną kruszonkę.

Dodajemy żółtko i jogurt, po czym zagniatamy na gładkie ciasto.

Wykładamy nim formę do tarty (o średnicy około 21 cm), nakłuwamy widelcem i schładzamy je w lodówce.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Twarożek miksujemy z jajkiem, cukrem i jogurtem.

Wylewamy na schłodzone ciasto.

Puree z dyni dokładnie mieszamy z dżemem morelowym.

Nakładamy po łyżeczce na wierzch, a za pomocą wykałaczki lub widelca, delikatnie mieszamy, tworząc zawijasy.

Całość pieczemy około 45-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo morelowym 2 - Tarta sernikowa z nadzieniem dyniowo-morelowym

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj