Ciasto bez jajek, nabiału czy napoju roślinnego, ze składników, które zapewne każdy znajdzie w swojej kuchni. Nektar porzeczkowy można zastąpić innym sokiem owocowym wg uznania :)
- 220 g mąki pszennej
- 40 g cukru trzcinowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- 1/3 szklanki oleju (80g)
- szklanka nektaru porzeczkowego (240g)
- łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
dodatkowo:
- 2 łyżki kropelek gorzkiej czekolady
- świeże owoce
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką do połączenia w gładką masę.
Przelewamy do keksówki, posypujemy czekoladą i pieczemy 45 minut.
Podajemy ze świeżymi owocami.
Smacznego :)
Brak komentarzy