Ciasta i torty

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami

Zdrowsza i przepyszna wersja tarty rustykalnej z owocami. Tym razem z jagodami :) Cukier ograniczony do minimum, pyszna mąka kasztanowa i orzechy oraz cynamon tworzą przepyszną całość, polecam :)

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami 1

  • 130 g mąki kasztanowej
  • 45 g mielonych orzechów laskowych
  • łyżka cukru pudru
  • łyżeczka cynamonu
  • żółtko
  • 40 g masła
  • płaska łyżka śmietany 12%
  • szklanka jagód
  • 0/5 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki płatków migdałów

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami 2

Mąkę przesiewamy, mieszamy z orzechami oraz cynamonem.

Siekamy z masłem i żółtkiem, dodajemy śmietanę i zagniatamy.

Przekładamy na 10 minut do zamrażarki po czym na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy na grubość ok 3-4 mm.

Jagody wysypujemy na środek zostawiając wolny margines ciasta który później zawijamy do środka.

Całość posypujemy cynamonem oraz migdałami i pieczemy w 190 stopniach około 23-30 minut.

Smacznego :)

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami 3

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami 4

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj