Jajka, Śniadania

Orkiszowy baby dutch z twarożkiem i pomarańczami

Pyszny pieczony naleśnik podany z pomarańczowym twarożkiem i cząstkami pomarańczy. Moja kolejna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie :)

Składniki na dużą patelnię (28cm):

  • 3/4 mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 20 g cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią
  • skórka starta z pomarańczy
  • szczypta soli
  • łyżeczka oleju kokosowego

 

  • 200 g twarożku
  • łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią
  • sok wyciśnięty z pomarańczy
  • pomarańcza
  • opcjonalnie jagody i puder truskawkowy

Patelnie, w której można piec, wkładamy do piekarnika i nagrzewamy go do 200 stopni.

Składniki na masę dokładnie mieszamy.

Rozgrzaną patelnię wyjmujemy i roztapiamy na niej olej kokosowy. Najlepiej rozprowadzić go pędzelkiem po całym naczyniu.

Na natłuszczoną patelnię wylewamy masę naleśnikową i od razu przekładamy do piekarnika.

Pieczemy około 20 minut.

W tym czasie twarożek ucieramy z cukrem i sokiem z pomarańczy.

Gotowy naleśnik podajemy z twarożkiem, cząstkami pomarańczy, oraz jagodami i pudrem pomarańczowym.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj