Jedną z rzeczy, jakie kocham w gotowaniu, jest fakt, że w szybki sposób mogę “przenieść się” do innego kraju. Kuchnię bez problemu mogę wypełnić zapachem i smakiem wietnamskiej zupy, meksykańskiego burrito, hiszpańskiej…
Wpisy Kategorii
Jajka
-
-
Fritatta, czyli pieczony omlet sprawdza się nie tylko jako pożywne śniadanie. Równie dobrze smakuje na zimno, więc możemy spakować ją na piknik i zjeść na świeżym powietrzu. Ze szparagami, maleńkimi pomidorkami koralikowymi…
-
Dzień warto rozpocząć od pożywnego śniadania. Delikatną jajecznicę usmażoną na maśle klarowanym lubię podawać z warzywami. Tym razem wybrałam rzodkiewki, szczypiorek, awokado i dla nuty pikanterii dodałam moją ulubioną papryczkę jalapeno. Z…
-
Wbrew pozorom nie zawsze jadamy śniadania na słodko ;) Wytrawny omlet z ulubionymi dodatkami jest jednym z moich ulubionych dań, od jakich lubię zaczynać dzień. Szczególnie jesienią cenię sobie takie rozgrzewające, sycące…
-
Szakszuka to danie podawane przeważnie na śniadanie, natomiast ja uwielbiam przyrządzać ją na obiad. Dodaję wtedy do niej sycące dodatki takie jak soczewica, ciecierzyca, czy kasza. Tym razem przygotowałam, ją z mieszanką…
-
Uwielbiam marynować marchewkę w różnych przyprawach. Jej słodycz nabiera wtedy ciekawych aromatów. Tym razem przyrządziłam ją na ostro. Intensywność pikanterii możemy regulować sobie przez czas marynowania. Wystarczy godzina, by nabrały ciekawego smaku,…
-
Uwielbiamy celebrować śniadania, chyba głównie dlatego, że zazwyczaj jest to jedyny moment w ciągu dnia, gdy wszyscy jemy o tej samej godzinie. Podczas gdy w weekendy lubimy zaszaleć i przygotować np. pieczone…
-
Nie wiem, czy Wasze dzieci mają podobnie, ale na moją córkę, jedzenie podane w zabawny sposób działa zachęcająco. Co prawda, do jedzenia omletów nie muszę jej specjalnie przekonywać, ale gdy zobaczyła śniadanie…
