Ciasta i torty

Babka dyniowo-kakaowa

To, jak z utartych i zmieszanych kilku składników, powstaje pyszne, delikatne i puszyste ciasto, to dla mnie jakaś magia. Ta babka jest do tej pory najlepszą jaką zrobiłam. Idealna na jesień, na osłodzenie sobie dnia. Mam nadzieję, że się skusicie :)

babaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 1 - Babka dyniowo-kakaowababaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 4 - Babka dyniowo-kakaowa

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 120 g cukru trzcinowego
  • 4 jajka
  • 5 łyżek soku z pomarańczy
  • skórka starta z całej pomarańczy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • łyżka kakao
  • łyżka puree z dyni

babaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 2 - Babka dyniowo-kakaowababaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 3 - Babka dyniowo-kakaowa

Masło bardzo dokładnie ucieramy z cukrem, żółtkami, sokiem i skórką z pomarańczy.

Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, mieszamy.

Dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy z masą.

Dzielimy ją na 2 części.

Do jednej dodajemy przesiane kakao i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Do drugiej dodajemy puree z dyni i postępujemy tak samo.

Obie masy nakładamy na przemian po łyżce do natłuszczonej formy (lub silikonowej) i pieczemy około 50 minut (do suchego patyczka), w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego :)

babaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 5 - Babka dyniowo-kakaowababaka dyniowo kakaowa jesienne wypieki fotograf zywnosci rzeszow stylista kulinarny podkarpacie 6 - Babka dyniowo-kakaowa

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj