Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiem | Mienta blog
Różne, Świąteczne

Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiem

Przedstawiam super sposób na wykorzystanie resztek włoskiej babki lub chałki. Tosty z cynamonową nutą podane z żurawiną i jabłkiem podduszonymi z cukrem to danie idealne na słodki podwieczorek lub świąteczne śniadanie.

cynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 6 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiemcynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 3 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiem

  • 3 duże kawałki babki panettone lub chałki/brioszki itp.
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka
  • 0/5 łyżeczki cynamonu (używam cejlońskiego)
  • 2 łyżki masła klarowanego

dodatkowo:

  • garść świeżej żurawiny
  • 1 duże jabłko
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 0/5 łyżeczki cynamonu (używam cejlońskiego)
  • łyżka wody
  • jogurt naturalny

cynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 1 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiemcynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 7 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiem

Jajka roztrzepujemy z mlekiem i cynamonem.

Obtaczamy w nich kromki babki.

Na patelni rozpuszczamy masło.

Tosty smażymy z obu stron, aż będą rumiane.

Na drugą patelnię przekładamy żurawinę, pokrojone w kostkę jabłko (ja obieram ze skórki, ale nie jest to konieczne), zasypujemy je cukrem i powoli podgrzewamy.

Możemy dodać łyżkę wody, by nie przywierały do patelni. Chwilę podsmażamy, aż zmiękną i podajemy na ciepło z tostami i kleksem jogurtu naturalnego.

Smacznego :)

cynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 4 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiemcynamonowe tosty francuskie z zurawina i jablkiem 5 - Cynamonowe tosty francuskie z żurawiną i jabłkiem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj