Jak na fankę włoskiej kuchni przystało, od czasu do czasu lubię przygotować na obiad makaron.
Gdy jednak znudzi mi sie ten z przenicy durum, ryżowy lub gryczany to staram sie wyszukiwać innych rozwiązań. Jak to jednak bywa w małym mieście, z dostępnością oryginalnych produktów bywa ciężko, a i czas nie zawsze pozwala na bieganie po mieście i poszukiwania. Jak dobrze, że w tych czasach mamy możliwość zakupów przez internet! W sklepie frisco.pl znalazłam ogromny wybór ciekawej zdrowej żywności. Kilka kliknięć i za 2 dni zamówienie przyjechało prosto do domu :) —>KLIK
Przygotowałam czarny makaron sojowy z dodatkiem oleju z czarnuszki, czarnego sezamu, truskawek, szczypiorku i sera korycińskiego z czarnuszką. Przepyszne połączenie, które przypadło do gustu nawet mojemu dziecku. Polecam :)
- opakowanie spaghetti z czarnej soi (200g)
- szczypta soli
- spora łyżka oleju z czarnuszki
- szklanka truskawek
- łyżka czarnego sezamu
- pęczek szczypiorku
- 60 g sera korycińskiego z czarnuszką
Umyte truskawki kroimy w kosteczkę i mieszamy z posiekanym szczypiorkiem. (Jak dobrze sprawdza się to połączenie mogliście zobaczyć np. tu, tu i tu :) )
Makaron gotujemy przez 5 minut w lekko osolonej wodzie.
Odsączony mieszamy z olejem z czarnuszki i nakładamy na talerze.
Na każdą porcję nakładamy pokrojony ser oraz truskawki ze szczypiorkiem.
Całość posypujemy czarnym sezamem.
Smacznego :)
2 komentarze
Super to wygląda! Czarny makaron to świetne urozmaicenie domowego obiadu :)
Dzięki, w dodatku ten makaron jest przepyszny!