Bezglutenowe, Desery

Deser piña colada z tapioką

To wręcz niesamowite, jak smaczne rzeczy można przygotować z zaledwie trzech składników. Jeśli wliczymy miód to z czterech, ale to i tak niewiele w porównianiu ze składem gotowych deserów, które możemy kupić w sklepie.

Deser może być spożywany od razu po przygotowaniu, ale najlepiej smakuje schłodzony :)

deser pina colada z tapioka 1 - Deser piña colada z tapioką

3 porcje:

  • 450 g obranego i pokrojonego ananasa
  • 330 ml mleczka kokosowego
  • 30 g tapioki
  • łyżeczka miodu
  • opcjonalnie świeże owoce do ozdoby

deser pina colada z tapioka 2 - Deser piña colada z tapioką

Tapiokę zalewamy mleczkiem i odstawiamy na godzinę.

Po tym czasie dodajemy do niej miód i na małym ogniu gotujemy 15 minut (ciągle mieszając).

Zestawiamy z ognia i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

Ananasa miksujemy na gładko, po czym dodajemy do niego tapiokę.

Dokładnie mieszamy i przekładamy do 3 miseczek/słoiczków.

Odstawiamy do lodówki, do schłodzenia.

Smacznego :)

deser pina colada z tapioka 3 - Deser piña colada z tapioką

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Salmonella 31/05/2018 at 22:22

    Gdzie kupujesz tapiokę? W sieci na pewno, ale może gdzieś stacjonarnie?

    • Skomentuj Mienta 05/06/2018 at 08:50

      Niestety nie widziałam nigdzie stacjonarnie :(

    Komentuj