Naleśniki i placki

Orkiszowe naleśniki z duszonymi owocami i lodami

To bardzo prosty przepis, ale takie świetnie sprawdzają się wiosną i latem. Tradycyjne naleśniki podane z duszonymi morelami, truskawkami i rabarbarem. Prosto i smacznie, polecam :)

nalesniki z duszonymi owocami i lodami 1 - Orkiszowe naleśniki z duszonymi owocami i lodami

naleśniki 8 sztuk:

  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 0,5 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • pół łyżeczki przecieru ze skórek pomarańczy
  • szczypta soli

duszone owoce:

  • łodyga rabarbaru
  • 7-8 moreli
  • szklanka truskawek
  • łyżeczka cukru trzcinowego (lub miodu)

dodatkowo:

  • lody śmietankowe
  • mięta

nalesniki z duszonymi owocami i lodami 2 - Orkiszowe naleśniki z duszonymi owocami i lodaminalesniki z duszonymi owocami i lodami 3 - Orkiszowe naleśniki z duszonymi owocami i lodami

Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy 8 sztuk na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.

Pokrojone i umyte owoce przekładamy na nieprzywieralną patelnię i zasypujemy cukrem.

Dusimy na małym ogniu, aż zmiękną.

Ciepłymi lub przestudzonymi napełniamy naleśniki.

Podajemy z gałką lodów i listkami mięty.

Smacznego :)

nalesniki z duszonymi owocami i lodami 4 - Orkiszowe naleśniki z duszonymi owocami i lodami

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj