Uncategorized

Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

Pyszne serowo-dyniowe kluseczki z nutą cynamonu podane z obłędnymi śliwkami podsmażonymi w miodzie z cynamonem. Niebo w gębie a takie proste :) Polecam!DSC 0133 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

DSC 0104 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

  • opakowanie serka śmietankowego Almette
  • 120 g puree z dyni
  • szklanka mąki
  • 2 małe jajka
  • 0/5 łyżeczki cynamonu
  • łyżka cukru trzcinowego
  • śliwki różnego rodzaju
  • miód (łyżeczka na 2-3 śliwki)
  • cynamon

DSC 0159 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

DSC 0121 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

Serek śmietankowy mieszamy z puree z dyni oraz jajkami.

Dodajemy mąkę, cynamon i cukier.

Na podsypanej mąką stolnicy zagniatamy ciasto.

Formujemy wałeczki i odcinamy niewielkie kluseczki.

Wrzucamy je partiami do gotującej się wody cały czas mieszając aby się nie posklejały.

Od wypłynięcia gotujemy na małym ogniu 5-6 minut.

Śliwki kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy je na miodzie.

Posypujemy cynamonem, mieszamy i podajemy z gotowymi kluseczkami które polewamy miodowym sosem z patelni.

Smacznego :)

DSC 0127 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie


180x150 - Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

8 komentarzy

  • Skomentuj salmonella 23/08/2014 at 19:51

    Miento – tym pomysłem mnie rozwaliłaś! To zapowiada się R E W E L A C Y J N I E. Proszę, powiedz, skąd to danie? Czy to Twoja własna inwencja, czy korzystałaś z istniejącego przepisu? Kluseczki oczywiście popełnię :-), już teraz jestem pewna, że okażą się pyszne.

    • Skomentuj Mienta 23/08/2014 at 21:24

      Cieszę się, że Ci się podoba, polecam wypróbować :) Tak to moje danie. Jeśli byłoby inaczej zamieściłabym źródło przepisu ;) Często robię kluseczki z twarogiem a tu podmieniłam trochę składniki, poeksperymentowałam z ich ilością i efekt wyszedł pyszny :)

  • Skomentuj Majana 23/08/2014 at 20:41

    Ależ one smakowicie wyglądają.Mniam.
    Zjadłabym.:)

    • Skomentuj Mienta 23/08/2014 at 21:16

      Częstuj się :)

  • Skomentuj salmonella 28/08/2014 at 19:59

    Miento, pokazują się dynie, a to oznacza jedno: SERNIK!!! Najlepszy na świecie sernik z dyniowym puree według Twojego przepisu. Proszę, bądź aniołem i podaj link do tego cudu :-)

  • Skomentuj figa 10/09/2014 at 17:41

    Kluseczki pyszne ale ciasto wyszło zbyt rzadkie i kluseczki zrobiłam tz.kładzione i na śliweczki łyżka słodkiej śmietanki.

    • Skomentuj Mienta 10/09/2014 at 20:02

      mmm ze śmietanką musiały być pyszne! cieszę się, że smakowały :)

    Komentuj