Pyszne serowo-dyniowe kluseczki z nutą cynamonu podane z obłędnymi śliwkami podsmażonymi w miodzie z cynamonem. Niebo w gębie a takie proste :) Polecam!
- opakowanie serka śmietankowego Almette
- 120 g puree z dyni
- szklanka mąki
- 2 małe jajka
- 0/5 łyżeczki cynamonu
- łyżka cukru trzcinowego
- śliwki różnego rodzaju
- miód (łyżeczka na 2-3 śliwki)
- cynamon
Serek śmietankowy mieszamy z puree z dyni oraz jajkami.
Dodajemy mąkę, cynamon i cukier.
Na podsypanej mąką stolnicy zagniatamy ciasto.
Formujemy wałeczki i odcinamy niewielkie kluseczki.
Wrzucamy je partiami do gotującej się wody cały czas mieszając aby się nie posklejały.
Od wypłynięcia gotujemy na małym ogniu 5-6 minut.
Śliwki kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy je na miodzie.
Posypujemy cynamonem, mieszamy i podajemy z gotowymi kluseczkami które polewamy miodowym sosem z patelni.
Smacznego :)
8 komentarzy
Miento – tym pomysłem mnie rozwaliłaś! To zapowiada się R E W E L A C Y J N I E. Proszę, powiedz, skąd to danie? Czy to Twoja własna inwencja, czy korzystałaś z istniejącego przepisu? Kluseczki oczywiście popełnię :-), już teraz jestem pewna, że okażą się pyszne.
Cieszę się, że Ci się podoba, polecam wypróbować :) Tak to moje danie. Jeśli byłoby inaczej zamieściłabym źródło przepisu ;) Często robię kluseczki z twarogiem a tu podmieniłam trochę składniki, poeksperymentowałam z ich ilością i efekt wyszedł pyszny :)
Ależ one smakowicie wyglądają.Mniam.
Zjadłabym.:)
Częstuj się :)
Miento, pokazują się dynie, a to oznacza jedno: SERNIK!!! Najlepszy na świecie sernik z dyniowym puree według Twojego przepisu. Proszę, bądź aniołem i podaj link do tego cudu :-)
Proszę bardzo :) Smacznego! https://mientablog.com/kremowy-sernik-dyniowy/
Kluseczki pyszne ale ciasto wyszło zbyt rzadkie i kluseczki zrobiłam tz.kładzione i na śliweczki łyżka słodkiej śmietanki.
mmm ze śmietanką musiały być pyszne! cieszę się, że smakowały :)